Derfor giver vi middag og et kys til pantsamlerne på Roskilde

Hvert år må Roskildes madboder producere et sted mellem 1000 og 1200 tons mad, så der er næring til det ølbowlende folk, når de løber tør for makrel. De seneste fire år har Det Runde Bord derfor været på Roskilde Festival for at indsamle overskudsmad fra festivalens mere end 100 madboder. Peter Haugelund er direktør […]

Sådan laver du cocktail-hacks til den danske sommer

Den danske sommer er en forudsigelig fuser, vi altid går tilbage til: Tour de France og indebrændt familieliv i sommerhuset, afbrudt samleje på toilettet på Roskilde og camping i silende regn. Sådan en omgang kræver medicinering med rigelige mængder alkohol, men pludselig befinder man sig midt på festivalpladsen eller i teltet med en tom køletaske. […]

Sådan griller man et helt svin i sin lejr på Roskilde

For nogle er Roskilde Festival en lejlighed til at forkaste alle hverdagens sociale dogmer og forpeste din festivaloplevelse med dåsebajer, makrel i tomat og pis på teltdugen. Andre gør det modsatte. De reparerer cykeltaxaer, vasker tøj og byder på gratis kaffe, når man har allermest brug for det. Medlemmerne af Amish Camp, der i 2016 […]