If You Love Croissants and Funfetti Cake, You’ll Definitely Want This Hybrid Treat

Testing out birthday cake croissant #birthdaycakecroissant #croissants A photo posted by Thiago Silva (@chef_thiago) on Jun 1, 2016 at 5:27am PDT After unveiling the cinnamon roll doughnut from New York City’s Catch Restaurant, pastry chef Thiago Silva is back at it again with another drool-worthy food hybrid. Introducing: the birthday cake croissant. #Repost @cheatdayeats ・・・ […]

Vi spurgte franskmænd i Danmark om vores værste kulinariske forbrydelser

Før vores restauranter gik amok i en rus af strandsennep og tallerkensmækker, var dansk gastronomi mere Napoleon end Holger Danske. De franske gastronomiske dyder gennemsyrede de danske restauranter og gav os andepresse, flambering og cassoulet. Skulle maden være fin, skulle den være fransk. Men har vi først sagt peberbøf, fondue og coq au vin, må […]